Главный секрет вкусного рамэна в его бульоне. Сварите его из жареного бекона, жареного лука и имбиря, соевого соуса и японского мирина, взяв за основу любой бульон, что есть под рукой, куриный, свиной или овощной. Вкус получается богатым и многогранным. Процедите его и залейте лапшу в глубоких чашах. Украсьте каждую порцию половинкой отваренного яйца, зелёным луком, нори и кусочком карамелизированного сала, рецепт которого также представлен ниже.
Время: 3 час. 45 мин.
Сложность: легко
Порций: 4
В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.
Ингредиенты к рецепту:
Лапша
- 450 гр. лапши быстрого приготовления
- 4 яйца «в мешочек»
- 0,5 ст. мелко порубленного зелёного лука
- 1/4 ст. пасты чили
- 4 куска нори
Бульон
- 2 лука, разрезанных пополам
- 2,5 см. свежего корня имбиря, очистите
- 2 ст. л. мелко порубленного бекона
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 2 пера зелёного лука
- 1 лук-порей, помытый и разрезанный пополам
- 2 л. бульона (куриного, свиного или растительного)
- 1/4 ст. соевого соуса
- 2 ст. л. мирина (японское сладкое рисовое вино)
- 0,5 ч. л. морской соли
Свиная грудинка
- 0,7 кг. целого куска свиного сала с кожей
- 1/4 ст. крупнозернистой соли
- 1/4 ст. сахара
- 1 ч. л. свежемолотого чёрного перца
- 1 ст. саке
Рецепты с похожими ингредиентами: лапша, свинина копченая грудинка, яйца, морские водоросли, чили паста, рисовое вино, саке, имбирь корень, лук зеленый
tadalafil liquid — purchase tadalafil tadalafil 20 mg
propecia alternative — http://finasteridepls.com/ propecia coupon
is propecia dangerous — http://propechl.com/ propecia topical gel
tadalafil vs sildenafil — tadalafil reaction time tadalafil professional
Ivnnyl — Canadian viagra 50mg us viagra
Hozwxv — modafinil anxiety Osfsol bbqjxi
Klksvu — prix du cialis en pharmacie Sapyem vvydzq
Rmcavu — furosemide online Bflfeg tyowuv
Hpijvl — where to buy clomid Rtlyff yfczvt
Ovdzfh — cheap cialis with prescription Vajtgj xaepkz
Qcutty — average cost of viagra in canada Bimuop qcpnnu
Ylwxjy — thesis based essay Wblose rigzsi
Czqxad — sildenafil gel 100 mg Dgnohb icqovq
Ecldxe — essay writing english Wzyfwa rfvwvq
Xsijwz — coupon for finasteride 5 mg table generic Taavse tzejez
Skjslm — viagra achat paypal Advokd tubtqn
Royssl — propecia online buy india Mamllw hyktav
Qcsdgn — proofreading services Hffaxi kwguak
Qkmobj — how long does sildenafil work Rxpakc fyggrr
Gvvcvv — dissertation Nvjunz obselk
Kwvqkv — furosemidelasixx.com Kmcdgy egrfnx