Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Американский крабовый салат-коктейль

Американский крабовый салат-коктейль

Крабовый салат в изящном бокале для мартини украсит любое торжество или вечеринку. Салат готовится из натурального кускового крабового мяса, помидоров и авокадо и заправляется майонезно-горчичным соусом с лимонной цедрой. Подавайте салат охлаждённым на листьях латука в бокалах, украсив каждую порцию долькой лимона и каплей соуса. Гости смогут есть салат без столовых приборов, просто свернув латук с начинкой. Идеально для фуршетов.

Ингредиенты к рецепту:

  • 450 гр. кускового крабового мяса, переберите, чтобы удалить осколки панцирей и хрящи
  • 0,5 ст. майонеза
  • 2 ч. л. горчичного порошка
  • 1 ч. л. вустерского соуса
  • 1/4 ч. л. мелко натёртой лимонной цедры
  • 2 средних сливовидных помидора, очищенных от сердцевин и семян и порубленных (примерно 2/3 ст.)
  • 1 крепкое спелое авокадо, нарезанное кубиками
  • 4 — 6 небольших листков бостонского латука
  • Дольки лимона, для подачи

Приготовление блюда по рецепту:

  • В миске среднего размера смешайте майонез, горчицу, вустерский соус и лимонную цедру. Отложите половину горчичного соуса в небольшую миску для топпинга.
  • Аккуратно смешайте крабовое мясо, 0,5 ст. помидоров и авокадо с оставшимся соусом. Посолите по вкусу.
  • Разложите листья салата в 4-6 бокалов для мартини. Выложите сверху крабовый салат. Украсьте ложкой отложенного соуса, оставшимися помидорами и дольками лимона.
  • Источник: grandkulinar.ru

    Будьте первым, кто оставит комментарий!

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован.