Консервированный тунец, макароны-бантики, бланшированная зелёная фасоль и морковь становятся единым целым под освежающей винегретной заправкой с белым винным уксусом и луком-шалотом. Сельдерей, помидоры и свежая летняя зелень сделают салат ещё сочнее. Он получается сытным и отлично подходит в качестве как закуски, так и лёгкого основного блюда, например, на пикнике. Готовый салат подавайте сразу же, как только смешаете с заправкой.
Ингредиенты к рецепту:
- 220 гр. сухой пасты фарфалле (бантики)
- 1 банка (140 гр.) консервированного белого тунца, желательно в оливковом масле, слейте жидкость
- 1/3 ст. оливкового масла
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 1 небольшой лук-шалот, измельчённый
- 1 ст. нарезанной зелёной фасоли (концы обрежьте)
- 0,5 ст. порванных свежих листьев базилика
- 0,5 ст. тёртой моркови
- 1/4 ст. тонко нарезанного сельдерея
- 1/4 ст. тонко нарезанного свежего шнитт-лука
- 2 средних помидора, нарезанных кусками
Приготовление блюда по рецепту:
Источник: grandkulinar.ru
Будьте первым, кто оставит комментарий!